Zergatik kontsumitu elikagai ekologikoak?
Egunero gure dendan produktu integral, ekologiko… desberdinen aukera zabal bat aurki dezakezu. Ala ere, ez izan zalantzarik nahi duzun beste edozein produktu eskatzen. Ahal bezain bizkor eskuratuko dizugu. Laboreen edariak: arroza, oloa, soja, arta-txikia… Irinak: arroz, gari, espelta, zekale, txitxirio… Laboreak: malutetan, arroza, arto-txikia, bulgurra, mueslia, kinoa, garagarra, gari sarrazenoa, kuskusa… Lekaleak: Txitxirioak, soja, …
Merkatuan dauden produktu espezifikoak sortzen dituzten laborategi hoberenekin lan egiten dugu.
“Sosola” baserrian egina. Ogigintza da, eta izan da, aspaldiko tradizio bat, belaunaldiz belaunaldi eman dena. Hasiera-hasieran, hura egiten zen etxekoen beharrizanak bete ahal izateko. Egun, artisau ogi ekologiko honek harrera handia du. Berezitasun hori gari-osoko artisau-ogi ekologikoa da, egurra erretzen duten labeetan eginda. Ogi hau, enkarguz saltzen da. Ezaugarriak: .Gari ekologiko eta zertifikatua erabiltzen da. …
Garbitasun arloan, derrigorrezkoa dugu natura eta gure osasuna errespetuz bizi izatea etorkizun osasuntsu eta ingurumen jasangarri bat lortzea nahi badugu. Produktu naturalez eginiko kosmetikoak, ez dira hain bortitzak gure larruazalarentzat, nekazaritza ekologikotik sortutako gaiak erabiltzen bait dira hauek egiteko.Gure larruazalak, bertan jartzen dugun guztia zurrupatzen duenez, oso garrantzitsua da kalitatezko eta nekazaritza ekologikotik datozen gaiez …
Gure aukera bertako eta denboraldiko fruta eta barazkiak eskeintzea da. Heldu eta jaso berriak. Bere garaian, Valencia-ko laranja, mandarinak eta limoiak ere izaten ditugu. Dena zapore eta kalitate ezin hobeagokoak.
Aukera paregabea eskeintzen dizugu zure bazkalondo nahiz edozein tartetan une atsegin batez goza dezazun.
Gure hozkailuan, produktu hotzen aukera handia aurkituko duzu: tofu, seitan, hanburgesa, saltxitxa, yogur…
Zure gorputza orekatzeko, erabil itzazu mineral desberdinek eskeintzen dizkiguten energiak. Mineral bakoitza bi ikuspuntutatik uler dezakegu: zientifiko-gemologikoa eta sendatzaile-espirituala. Mineralek presio konkretu bat jasatean dardara egin eta energia sortzen dute. Sortutako energia natutal hau bideratua izan daiteke. Mineral guztiak ez dute dardara berdina sortzen eta hori da hain zuzen lortu nahi duguna: emaitza desberdinak kasu …
Elikadura orekatu eta energetikoa gaitzat dituzten liburuak ere aurkituko dituzu. Denak errezeta desberdinez osatuak.